Воронина Марианна Сергеевна, 04.01.1990 года рождения, окончила с отличием Самарский государственный технический университет в 2012 году по специальности «Технология бродильных производств и виноделие», по окончанию высшего учебного заведения присвоена квалификация инженер. В 2012 году поступила в аспирантуру Самарского государственного технического университета. В 2015 году стала победителем конкурса Молодой ученый Самарской области в номинации аспирант. В 2017 году защитила кандидатскую диссертацию в диссертационном совете Кубанского государственного технологического университета по специальности 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства». С 2018 года работает в должности доцент Высшей биотехнологической школы (до 2022 года факультет Пищевых производств). Преподает дисциплины у студентов, осваивающих программы бакалавриата: «Химия цвета, вкуса и аромата продуктов общественного питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», «Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания», «Инновационные технологии в общественном питании», «Пищевой дизайн продуктов общественного питания», «НАССР в общественном питании», «Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания» и магистратуры: «Технология открытия, продвижения и функционирования предприятия общественного питания»; «Мастерская инноваций (проектная мастерская)»; «Методология управления качеством в сфере продукции общественного питания». Воронина М.С. выполняет обязанности куратора учебной группы 1 курса, а также обязанности ответственного за качество Высшей биотехнологической школы. Воронина М.С. имеет документы о повышении квалификации, которую проходит не реже, чем раз в три года. В том числе имеются дипломы о профессиональной переподготовке по специальности «Технология продуктов общественного питания», «Биотехнология», «Преподаватель Высшей школы», полученные навыки и знания успешно применяет в педагогической деятельности с использованием интерактивных форматов обучения. Воронина М.С. является авторов и в соавторстве 45 статей в журналах из перечня ВАК, включая 3 статьи, входящие в базу цитирования Scopus, 108 статей и тезисов в материалах всероссийских и международных конференций. Ворониной М.С. написано и опубликовано 13 пособий, включая 9 учебных пособий, 3 лабораторных практикума и 1 учебно-методического пособия. В 2020 году под руководством Ворониной М.С. студентами 2 курса кафедры Технологии и организации общественного питания была одержана победа в конкурсе «УМНИК-2020» с темой «Разработка технологии создания упаковки из отходов пищевого производства» в Самарской области и «УМНИК-2020. Черкизово» с темой «Разработка композиционной смеси растительного происхождения, снижающая скорость процесса окисления шпика (жиров). С февраля 2021 года Воронина М.С. является членом Экспертного совета Фонда поддержки молодых ученых имени Геннадия Комиссарова. В 2021 году Воронина М.С. награждена почетной грамотой Минобрнауки России «За значительные заслуги в сфере образования и многолетний добросовестный труд». В 2022 году под руководством Ворониной М.С. студент 1 курса награжден дипломом III степени Международного конкурса научно-исследовательских проектов молодежи «Продовольственная безопасность» в направлении «Индустрия питания: технологии, качество, инновации»; студент 1 курса награжден дипломом за 2 место в Международном конкурсе научных работ школьников и студентов «Мой вклад в защиту природы» в номинации «Мониторинг состояния окружающей среды». В 2022 году под руководством Ворониной М.С. студенты 3 и 4 курса награждены дипломами III степени во Всероссийском конкурсе студенческих идей «Шаг в будущее – 2022» в номинации «Социально-значимые проекты». В 2023 году под руководством Ворониной М.С. студенты 4 курса награждены дипломами III степени во Всероссийском конкурсе студенческих идей «Шаг в будущее – 2023» в номинации «Социально-значимые проекты»; студенты 2 курса награждены дипломами I степени XXV Всероссийской студенческой научно-практической конференции Нижневарторского государственного университета; магистрант награжден дипломом III степени Всероссийского конкурса научных работ студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и техника в АПК», посвященной 180-летию К.А. Тимирязева, по направлению «Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В 2024 году под руководством Ворониной М.С. были подготовлены работы на научно-популярный онлайн-конкурс молодых новаторов и исследователей «БиоТех-проект»; магистранты награждены дипломами III степени во Всероссийском конкурсе студенческих идей «Шаг в будущее – 2024» в номинации «Социально-значимые проекты». В 2024 году Воронина М.С. получила ученое звание доцента по специальности 4.3.3 «Пищевые системы» и награждена почетной грамотой Минобрнауки Самарской области «За многолетний добросовестный труд, вклад в развитие системы высшего образования Самарской области». В 2025 году Воронина М.С. стала победителем конкурса денежных выплат молодым ученым и конструкторам, работающим в Самарской области 2025 года с работой на тему «Комплексная переработка растительного сырья для создания функционального продукта питания и материала для биоразлагаемого аналога полимерного пакета»; вошла в состав Ученого совета Высшей биотехнологической школы ФГБОУ ВО СамГТУ. С 2022-2025 года занималась проведением научно-исследовательских работ в рамках хоздоговора № 220/22 «Консультационные услуги, корректировка технического задания услуги по организацию питания работников и разработка технико-технологических карт в количестве 262 штук» и №179/24 «Консультация; разработка 5 опытных образцов композиционной смеси функциональных добавок для производства безалкогольных напитков; разработка проекта технической документации; консультирование по нормативной документации; помощь с заполнением заявки для декларирования продукции». В 2022-2023 годах была экспертом полуфинального мероприятия программы «УМНИК» Самарской области. Под руководством Ворониной М.С. подготовлено более 37 выпускных квалификационных работ бакалавров и магистрантов, включая 2 научно-исследовательские выпускные квалификационные работы бакалавров и 2 магистерские диссертации. На данный момент является научным руководителем 3 магистрантов и 1 аспиранта. Воронина М.С. трудолюбивый, ответственный и пунктуальный человек. Имеет хорошие отношение в коллективе, пользуется уважением у студентов и сотрудников, поддерживает дружественную обстановку, проявляет себя ответственным, серьезным работником высшего образования. Активно участвует в заседаниях и мероприятиях Высшей биотехнологической школы. Не имеет нареканий или дисциплинарных взысканий. В настоящее время ведет активную работу над докторской диссертацией.